Raso Pueyo, J., Universidad de Zaragoza
Reyes Nava, L. A., Universidad de Guadalajara, Centro Universitario del Sur
Rincón Enríquez, Gabriel, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ)
Robles Méndez, M. D., Departamento de Ciencias Pecuarias y Agrícolas. Centro Universitario de los Altos.
Robles-García, M.A., Centro Universitario de la Ciénega, Universidad de Guadalajara
Rodríguez Chávez, E. M., Centro Universitario del Sur. Universidad de Guadalajara.
Rodríguez García, M.O. , Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, Universidad de Guadalajara.
Ruiz Vega, Dante Alejandro, Instituto Tecnológico de Sonora
Velázquez-Estrada, R.M, Laboratorio Integral de Investigación en Alimentos, Instituto Tecnológico de Tepic
Acevedo Hernández, Gustavo Javier
Aceves Macias, M.A., Centro Universitario de la Ciénega, Universidad de Guadalajara
Acuff, G., Texas A&M University
Águila León, Jesús
Aguilar, A.J., Universidad de la Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo (UCEMICH)
Aguilar Rico, Adolfo
Aguilera V., Ángeles
Aguilera V., María de los A.
Aguirre Ibañez, F.A., Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, Universidad de Guadalajara.
Aguirre R., Juan R.
Aguirre Taboada, Zian
Alarcón Lavín, M., Universidad del Bío-Bío
Alarcón Ruiz, Teodoro
Alatorre Zamora, Miguel A.
Alatorre Zamora, Miguel Ángel
Alcalá Rosas, Raudel Izaid , Instituto Tecnológico de Sonora

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